Napravis folder u koji ces da uploadujes fajlove ... putanja nek bude npr
www.tvojsajt.nesto/pdf ili kako vec zelis. Dalje, u editoru kada postavljas vest imas opciju za linkovanje teksta (u default joomlinom editoru to je ikonica na kojoj stoje karike od lanca) levim klikom obelezi deo teksta koji zelis da linkujes i klikni na ikonicu za link i upisi mu sledecu putanju
www.tvojsajt.nesto/pdf/imedokumenta.pdf i to bi bilo to.